Wyzwania w opiece nad osobami starszymi w domach opieki.

Chociaż wielu z nas dba o liniÄ™ i zdrowe odżywianie, podczas Å›wiÄ…t odrzuca codzienne przyzwyczajenia żywieniowe i entuzjastycznie oddaje siÄ™ przyjemnoÅ›ci spożywania schematycznych potraw. W każdym domu znajdziemy przepis na Å›wiÄ™ta, innymi sÅ‚owy zestaw potraw, jakie powinny na stole zagoÅ›cić – przetestuj ANCHOR. Boże Narodzenie to okres zimowego mrozu, pewno wobec tego serwowane na stoÅ‚y potrawy sÄ… bardziej kaloryczne. MiÄ™sne pieczenie, pasztety, kaczka z jabÅ‚kami, schab ze Å›liwkami, ryby smażone, marynowane – to schematyczne potrawy Å›wiÄ…teczne. Barszcz czerwony, zupa grzybowa to również Å›wiÄ…teczne zupy. Wielkanoc przypada w okresie wiosennym, potrawy sÄ… w takim razie może mnie kaloryczne, ale z kolei te Å›wiÄ™ta nazywane sÄ… jajecznymi i miÄ™snymi – ANCHOR. Jajka w przeróżnych postaciach, a po Å›wiÄ™ceniu miÄ™sa, kieÅ‚bachy, szynki, saÅ‚atki panie domu serwujÄ… swoim goÅ›ciom. I tutaj wystÄ™puje zupa w jednej z nadrzÄ™dnych ról – musi to być żur z biaÅ‚Ä… kieÅ‚basÄ… lub ewentualnie biaÅ‚y barszcz – w zależnoÅ›ci od rejonu – my polecamy także ANCHOR. WypÅ‚ywa z tego, że jesteÅ›my narodem, jaki przywiÄ…zuje wagÄ™ do tradycji kulinarnych, chociaż na Å›wiÄ…tecznych stoÅ‚ach pojawiajÄ… siÄ™ nowinki ze nowoczesnych czasów, niechÄ™tnie niemniej jednak zmieniamy nasze nawyki w tym zakresie.

1. Poradnik

2. Przejdź do strony

3. O nas

4. Kliknij i zobacz

5. PrzeglÄ…daj